By Jeanmichel Dewailly
L'étude du tourisme requiert un huge appel aux sciences humaines et sociales.L'auteur discute de nombreux thèmes qui font débat comme par exemple : faut il créer une "tourismologie" ? Le tourisme estil "flou" ? Le "tourisme d'affaires" estil du tourisme ? Le tourisme estil "libre" ? Une "pérégrinité" anthropologique existetelle ? remark appréhender scientifiquement les lieux touristiques ? Une réflexion qui s'enrichit des théories de l. a. complexité et du chaos.
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Le moins que l'on puisse dire est, quand même, qu'en dépit de son titre, ce « précis» est assez imprécis pour qu'on n'ait guère les idées claires sur ce qui constitue vraiment l'objet d'étude de la tourismologie, comment ses composantes s'articulent dans l'espace, dans le temps et dans les sociétés, sur la façon dont on doit (ou devrait) scientifiquement s'y prendre pour mener une étude avec les concepts, définitions, méthodes, sources, outils... appropriés. Le lecteur est assez démuni, au bout du compte, pour savoir par où et comment commencer, et se demande ce qu'est le tourisme, comment il fonctionne, et comment on fait pour l'appréhender.
Beaucoup d'auteurs ont parlé de l' « invention» des lieux touristiques par les touristes pour souligner le rôle primordial, sinon « déterminant », du projet individuel ou social qui fait émerger une « ressource », relative par rapport à une intention humaine, individuelle ou collective, de l'utiliser à des fins dites touristiques. Après et avant d'autres, c'est 43 bien notre position exprimée sans ambiguïté (Dewailly et Flament, 1993, p. 116 ; 2000, p. 25). Et puis ce mot de « ressources» a quand même un destin bien curieux et assez difficile.
Ce n'est pas tout de dire que « les définitions officielles et les comptages statistiques... , 2003, p. 17), il faut ensuite en tirer les conséquences pour la recherche, sinon les auteurs délégitiment eux-mêmes leur discours, ce qui apparemment ne les gêne pas. Et ces lieux, seront-ils encore « touristiques» quand on les aura débarrassés de tout ce qui les squatte indûment, clandestinement peut-être, sous prétexte que des statistiques trop complaisantes y auraient laissé entrer des parasites? Posture d'autant plus invraisemblable qu'elle semble inconsciente: on démolit tout, puis, pour les besoins d'un ouvrage, d'un discours anticonformiste au nom de la modernité face aux idées dites reçues, d'une place à occuper peut-être, on fait comme si tout était encore bâti.